Resep Cara Membuat Lele Rica Rica

Selamat pagi semua apakah pagi ini di selingi dengan kebahagiaan? Kalau tidak alangkah baiknya membuat lele rica rica ala siska dewi supaya hidup bisa lebih bahagia. Segar banget ada asam gimana gitu dari perpaduan tomat dan daun jeruk. Bahaya makan lele kayak begini jadi lupa sama diet, jadi hati-hati ya.
Lele Rica Rica


Resep Lele Rica Rica

Bahan:
  • 400 gr ikan lele, bersihkan lumuri dengan air cuka/ perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 sdt Gula merah
  • Garam secukupnya
  • Bubuk kaldu jamur secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu Tumbuk Kasar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Cabe merah besar
  • Cabe rawit merah disesuaikan banyaknya
  • Kunyit
  • Jahe
  • Serai ambil bagian putihnya

Cara Membuat Lele Rica Rica

  1. Goreng ikan lele sampai kering dan matang, kemudian angkat.
  2. Tumis bumbu, daun jeruk, 1/2 potongan tomat sampai harum dan matang, masukkan lele goreng dan sedikit air, aduk rata.
  3. Masukkan sisa potongan tomat, beri gula, garam dan bubuk kaldu jamur secukupnya. Cek rasa.
  4. Masak hingga bumbu benar-benar meresap.

Coba juga ==>  Resep Mie Aceh Pakai Udang

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Membuat Kue Pukis Pakai Cetakan Kue Lumpur

Gambar
Dah lama pingin bikin kue pukis , tapi gak punya cetakan yang kayak bulan separo itu. Berhubung pinginnya dah gak bisa di tahan, yo wis, bikin saja, tapi pake cetakan kue lumpur, yang penting rasanya kan?. Nyobain bikin seperempat kilo tepung terigu, pertama manggang, belum mateng sudah di tungguin bocah sambil pegang piring??, begitu masak langsung masuk piring, bocah makan pukis sambil tiup-tiup. Eh gak nyangka loh pada doyan, si mbak malah langsung makan 6 biji ((((6 BIJI))). Mungkin karena bru mateng ya, pas pulak hari agak adem-adem gimana, ato dasarnya emang doyan, hahaha. Seperti biasa, resep saya sertakan ya, sapa tau ada yang pingin buat, mumpung bahannya mudah, resep ngintip di cookpad, beberapa saya tambahin. Oh ya atau mau lihat resep lewat video rekomendasi dari saya juga boleh: sumber cookpad Resep Kue Pukis Bahan: 250 gram terigu segitiga biru 1 bks santan kara  1 butir telur 150 gr gula pasir (sesukanya) Secubit garam 1 sdm munjung
Terus membaca

Resep Tahu Kwalik Isi Daging Ayam Cincang

Gambar
Tahu kwalik isi daging ayam cincang yang rasanya sangat menggoda. Recook Nai na Bahan: 10 biji tahu pong (belah dua bagian atas lalu balik ambil bag dalam tahu untuk di campur dengan bahan isi) Daging ayam cincang Wortel iris tipis memanjang Daun bawang dirajang kecil bawang merah cincang 1sdm terigu 1sdt maizena 1butir telor lada bubuk sedikit bumbu penyedap garam (Campur semua bahan diatas kecuali kulit tahu pong) bhn Cara Membuat: Campur bahan isian: isikan pada tahu yang udah dibalik tadi. Kukus 5 menit (tidak dikukus juga gak papa)lalu goreng minyak panas api sedang jangan Lupa dibolak balik agar warna merata. Jika mau lebih jelas silahkan lihat resep berikut ini:
Terus membaca